文章详情
10-14     浏览量:135
捺菜:是贵溪最具特色的菜干。酸、甜、咸、辣皆备,色、香、味俱全,不但是被地美味食品,还走进了南昌、杭州、上海等城市。
随着葡萄酒的盛行,不仅经常出现在我们的餐桌上,很多人都喜欢喝葡萄酒,同时也渐渐渗入到我们的厨房阵地,成为烹饪酒类的一员。那么如何用葡萄酒...
1、首先把菠菜洗好切碎过一下开水,再捞出把水去掉,这样能把菠菜中的草酸去了,吃起来要好些;2、鸡蛋炒熟并在炒时勤搅动让炒出来的鸡蛋碎一些;3、准...
贵溪捺菜为江西省非物质文化遗产。贵溪捺菜又称道菜和百岁菜,因其原料为芥菜,状若雄狮,根发九枝,故又称“九头狮菜”。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、...
美味佳肴少不了佐料的陪衬,葱、姜、蒜、椒,人称调味“四君子”,不仅能调味,还能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但烹调中投放合理才能更提味、更有...
03-28
02-06
10-14
08-24